Zahrádka je připravena, můžete růst

Konečně vylezlo sluníčko a už je venku opravdu krásně, a proto je dobré nachystat si zahrádku. Dokonce můžete už některé druhy zeleniny sázet ven. Víte, co můžete sadit do zahrádky a s kterou zeleninou je ještě třeba počkat?

Cibulka

Jednou zeleninou, kterou můžete na zahrádku ven už sadit, je cibulka.  Cibulí je hned několik druhů, existuje červená, bílá a klasická žlutá. Ať už jste si vybrali kteroukoliv z nich anebo chcete vyzkoušet všechny, tak už můžete sadit ven. Nejprve je potřeba koupit sazečky cibule, které vypadají jako úplně maličké cibulky, pak už můžete dělat díry kousek od sebe a vkládat sazečky dovnitř. Důležité je, abyste dali sazečku správným směrem, to znamená, že konec, co vypadá, jako ocásek bude směřovat nahoru.

Hrášek

Jestli máte rádi hrášek a plánujete si jej nasadit ven do zahrádky, tak už můžete. Zasadit hrášek není nic složitého. Jediné, co potřebujete, jsou semínka, která lze jednoduše koupit, jak v zahradnictví, tak i v supermarketech. Na zadní straně máte nakresleno i to, jak máte hrášek zasadit. Jedná se o trochu větší vzdálenost, než je cibulka a do jedné dírky byste měli dát více semínek, semínka jsou sice velká, ale dávají se po pěti do jedné dírky. Nezapomeňte u hrášku poté dát tyčky, aby se měl po čem plazit, lépe tak plodí a vám se bude pohodlněji obírat.

Mrkvičku anebo petržel?

Pokud dáváte do polévky mrkev a celer, tak byste si je rozhodně měli dát do zahrádky, abyste měli svou vlastní zeleninu. Nasadit je nebude nic složitého, opět potřebujete semínka. Když budete mít semínka, můžete rovnou do zahrádky. Mrkev i petržel se sadí úplně stejně, jejich semínka jsou malá a princip je proto trochu odlišný. Nebudete dělat dírky, ale uděláte tenký a jednolitý žlábek pomocí sázecího kolíku. Do tohoto žlábku jemně vsypávejte semínka.

Ředkvička

Výbornou zeleninou je i ředkvička, je velice zdravá a chutná, a tak by neměla chybět ani na vaší zahrádce. Opět potřebujete semínka, která není problém koupit. Tato semínka jsou o něco větší než je mrkev a petržel, ale mnohem menší, než je hrášek. A jejich sázení je někde mezi mrkví a hráškem. Opět uděláte žlábek pomocí sázecího kolíku a do něj budete vkládat semínka. Neměli byste je sypat, protože by neměly být tak blízko u sebe, doporučuje se, aby byly ve vzdálenosti tři centimetry, ale rozhodně nemusíte nic měřit, stačí to odhadnout, jak se říká  od oka.

Fazolky

Další zeleninou, kterou už můžete sázet ven do zahrádky, jsou fazole. Fazole se sázejí velice podobně jako hrášek. Díry by měly být dále od sebe, a přestože mají fazole velké semínka, měli byste do jedné díry sázet hned několik, doporučuje se pět semínek.

Vaše zahrádka se bude za chvíli zelenat, už máte nasazeno to, co může jít ven? Sázejte, abyste mohli brzy sklízet a užívat si vaše bio potraviny.

Jak správně pěstovat mrkev

Mrkev je zelenina, která obsahuje velké množství beta-karotenu. Díky němu snižuje riziko vzniku některých druhů rakoviny a chrání před volnými radikály. V těle se beta-karoten přeměňuje na vitamin A, který je pro změnu dobrý na zrak a sliznice. Mrkev je výborná zelenina do polévek, jídel, ale je sladká, i když ji jíte čerstvou. I když není náročná na pěstování, je pár pravidel, která by vám neměla uniknout.

Na co dát pozor při pěstování mrkve?

Klimatické podmínky

Mrkev je chladnomilná rostlina, nejlépe se jí daří při teplotách kolem 16 °C.

Požadavky na půdu

Pěstujte ji na otevřené ploše v lehké a úrodné půdě. Některé odrůdy mrkve budou mít kořeny velmi hluboko, a tak je důležité odstranit ze záhonů nejdříve kameny a důkladně ji prohnojit. Mrkev vyžaduje osevní postup, tedy obměnu plochy jednou za tři roky.

Výsadba a odrůdy mrkve

Existují zhruba dva druhy mrkve: rané a pozdní. Rané karotky sejte na jaře přímo na místo, kde chcete, aby rostly. Sejte, až když se teplota půdy pohybuje od 7 °C výše. Pokud chcete ranou mrkev vysadit ještě dříve, je třeba použít poklop nebo jiné krytí, které po několika týdnech musíte zase sundat. Pozdní mrkev sejte od konce jara do začátku léta.

Způsob výsadby mrkve

Semeno mrkve zasejte zhruba 1 – 2 cm do hloubky do řádků, které jsou asi 15 cm vzdálené. Mrkev nepřesazujte. Pokud je zasejete hustě vedle sebe, je nutné mrkev později protrhat, aby vyrostla větší a kvalitnější. Pokud ji neprotrháte, mrkev nebude mít na růst prostor ani dostatek živin a zůstane velmi malá. To platí zejména pro pozdní mrkev.

Péče o mrkev

Záhony s mrkví je důležité pravidelně zbavovat plevelu a zalévat.

Škůdci a mrkev

Pochmurnatka mrkvová je asi největším nepřítelem mrkví. Dospělé pochmurnatky mají rády vůni mrkvových listů a kladou na ně vajíčka.

Sklizeň s skladování mrkve

Rané typy můžete sklízet už od 8. týdne po vysazení, zatímco pozdní typy potřebují někdy až 11 týdnů. Vytrhávejte je ručně nebo si pomožte vidlemi. Nejpozději mrkev sklízejte s příchodem prvních mrazů.

Skladování

Z vytrhaných mrkví odkroutíme listy. Kořeny pokládáme do bedničky s pískem. Pod mrkvemi i nad nimi musí být dostatečná vrstva písku, i když samozřejmě můžete klást několik pater. Takto ji můžete skladovat až 6 měsíců.

Kvalitní semena mrkve